Verduurzaming is een belangrijk thema. Al was het alleen maar vanwege de stijgende energieprijzen. Ook […]
Gelderland zet in op teelt van eiwitrijke gewassen
De provincie Gelderland doet mee in de Green Deal Eiwitrijke Gewassen. In deze deal spreken […]
Wijn gemaakt van broccoli
In het Verenigd Koninkrijk is de nieuwe wijn Tendernay, een wijn gemaakt van broccoli. De […]
Kabinet trekt € 444 miljoen uit voor aanpassing visserijvloot
Minister Staghouwer (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) wil een kleinere, diversere en duurzamere vissersvloot. Hiervoor trekt […]
Partnerschap Beyond Meat en Disneyland Parijs
Beyond Meat en Disneyland Paris gaan samenwerken. Het plantaardige vlees van Beyond Meat komt het […]
Consumenten kunnen geld besparen met minder voedselverspilling
Door de inflatie stijgen de prijzen van voedsel. “Consumenten kunnen gemiddeld 120 euro besparen door […]
Biologisch wijnmerk The Good Wine doneert schoon drinkwater
In samenwerking met de Made Blue Foundation doneert The Good Wine schoon drinkwater aan ontwikkelingslanden. […]
Waar leg je de grens?
De huidige pandemie vond haar oorsprong in China, maar de volgende zou best wel eens […]
Stapsgewijs verbeteren
Stap voor stap naar betere voedingswaarden. Fabrikanten van levensmiddelen kunnen aan de slag met het […]
Vetzuren uit organisch afval
Vetzuren zijn een belangrijk ingrediënt van voedingsmiddelen. De behoefte om deze op een circulaire manier […]