Unilever stelt twaalf herformuleringspatenten beschikbaar voor de ijsindustrie, waarmee ijsproducten stabiel kunnen blijven bij een […]
Adema: ‘Stikstof beleid moet realistischer’
Piet Adema, demissionair minister van Landbouw en Visserij, bezocht zaterdag 11 november de garnalenvissers in […]
Mosselsector toont het verhaal van de mossel
De Nederlandse mosselkweeksector presenteert zichzelf in een nieuwe film. Met (onderwater)beelden van onder andere zaad […]
Hoe voorkom je dat medewerkers vertrekken vanwege werk-gerelateerde stress?
Zorgen om de hoogte van het salaris, weinig flexibiliteit qua werkuren en te veel werken. […]
Week van het Brood 2024: volkoren, vol vezels, vol smaak
Van 22 t/m 28 januari 2024 organiseert NBC weer een Week van het Brood. Net […]
Geen vacatures, maar een wachtrij: hoe doe je dat?
In 2025 zullen levensmiddelenbedrijven in de regio Rotterdam–Den Haag gemiddeld 6 tot 15 vacatures hebben […]
Wakker Dier: Supermarkten stunten meer met vlees
Supermarkten zijn de afgelopen acht jaar meer gaan stunten met vlees. Uit de foldermonitor van […]
‘Oekraïens kippenvlees voldoet niet aan Europese normen’
Gert-Jan Oplaat, voorzitter van Nepluvi, pleit voor het stopzetten van de tariefvrije import van Oekraïens kippenvlees […]
Vlees in de media | week 44-2023
Vleesleverancier maakt halffabricaten voor ambachtelijke vleesvervangers, KNS lobbyt in Brussel en Duitsers eten minder vlees. […]
7 tips voor het maken van grillworst
Grillworst is een populair product dat in de top 5 van de bestverkochte slagersproducten staat. […]