Vanwege een mogelijke blootstelling aan muizengif heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de activiteiten […]
Negen regels voor duurzaam verpakken
Studenten en onderzoekers van HAS green academy, De Haagse Hogeschool en de Hogeschool van Amsterdam […]
Wereld Natuur Fonds presenteert planeetaardig eetplan
We moeten duurzaam en planeetaardig gaan eten. Dat was de boodschap van keynote speaker Corné […]
Aptean publiceert trendrapport voor de voedings- en drankensector voor 2024
Onlangs publiceerde Aptean een trendrapport voor de Nederlandse en Belgische voedings- en drankensector voor 2024. […]
Totale visconsumptie onder druk door inflatie
Nederlanders zijn overall minder vis gaan eten, behalve in de horeca. Dit blijkt uit het […]
Wakker Dier: ‘Maak vlees duurder en groente goedkoper’
Nederlanders aten in 2022 gemiddeld 37,5 kilo vlees – een halve kilo minder dan het […]
Voedselaanbod op de Onderwijsboulevard
In Den Bosch zijn vijf onderwijsinstellingen gevestigd aan de Onderwijsboulevard. Om te onderzoeken wat de […]
Nederlanders kiezen voor vis in plaats van vlees vanwege duurzaamheid
Uit onderzoek van keurmerken Marine Stewardship Council (MSC) en Aquaculture Stewardship Council (ASC) blijkt dat […]
WhatsApp-winkel maakt bestellingen in de bakkerij makkelijker
Ochtendspits in de bakkerij, grote personeelstekorten en supermarkten die er met de winst vandoor gaan. […]
Duik in de toekomst van voedsel bij de expositie Spacefarming
Hoe ziet ons voedsel er in 2050 uit? Dat is het onderwerp van de tentoonstelling […]