Voor een duurzame en toekomstbestendige visketen zijn structurele verandering noodzakelijk. Die conclusie trekt Nederlandse Voedsel- […]
Groen gas uit afvalwater Grolsch
Koninklijke Grolsch produceert groen gas uit het eigen afvalwater. Hiervoor is op het terrein van […]
Duurzame drinkrietjes bevatten vaak PFAS
Studenten biologie van de Universiteit Antwerpen onderzochten de mate van PFAS in duurzame drinkrietjes. Voor […]
Meatable presenteert worst gemaakt van gecultiveerd varkensvlees
Meatable produceert varkens- en rundvlees op basis van één dierlijke cel. 20 juli presenteerde de […]
NBOV: Bakkers actief bezig met verduurzaming bakkerij
Verduurzaming is een belangrijk thema. Al was het alleen maar vanwege de stijgende energieprijzen. Ook […]
Brave New Food lanceert nieuwe open call voor duurzame voedsel oplossingen
Na twee succesvolle open calls rondom gezondere en duurzamere voedsel oplossingen voor de toekomst, lanceert het […]