Foto: Henk Riswick Consumenten aten tijdens coronajaar 2020 minder vlees. Het vleesverbruik daalde met 1,9 kilo […]
Lezing over bijna 400-jaar oude Bakker Verkerk
Foto: Oscar van der Wijk De Meernse Bakker Verkerk is een van de oudste familiebedrijven […]
Seminar Robotica in agrifood business
Beeld robotica Wageningen University & Research Op 16 november organiseert Wageningen Academy, in samenwerking met […]
Lezing op Food Technology: corona en voedselfraude
“De coronatijd zorgt ervoor dat er extra kans is op gesjoemel met ingrediënten en de […]
Prijsverschillen tussen lokale en snelwegstations nemen toe
De brandstofprijzen in Nederland zijn momenteel recordhoog en meer dan twee euro voor een liter […]
Bijna 10 procent meer viswinkels in tien jaar tijd
ussen 2011 en 2021 is het aantal viswinkelbedrijven in Nederland met 9,4 procent toegenomen. Begin […]
Prijs jonge slagers vernoemd naar oud voorzitter KNS
Bij de vakwedstrijd Gouden Slagersring is er ook een prijs voor jong talent. Deze prijs […]
Ben & Jerry’s boycot geeft problemen bij Unilever
Het ijsmerk Ben & Jerry’s besloot in juni om te stoppen met de verkoop van […]
Inschrijving Horecava Innovation Awards 2022
Foodondernemers kunnen zich weer inschrijven voor de Horecava Innovation Award. Deze prijs voor beste innovatie wordt […]
Nieuwe website Uitzendbureau Het Ambacht
Uitzendbureau Het Ambacht lanceerde 7 oktober een nieuwe website. Deze heeft meer functionaliteiten, is overzichtelijker en gericht […]