De keuring voor de Spareribs Trophy zit erop. “Wij zijn verheugd om de finalisten van […]

KNS: ‘Slagersbedrijf is geen melkkoe’ Brancheorganisatie Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) onderhandelt momenteel met vakbonden FNV […]
Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel van start
Deze week vindt de zevende editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats. […]
Programma IJscentrum blijft bij de basis
Het cursusaanbod van het IJscentrum blijft de komende periode bij de basis. Zowel de cursus […]
Zeven veelgemaakte fouten maken OT-omgevingen kwetsbaar
Volgens onderzoek van Orange Cyberdefense was de maakindustrie het afgelopen jaar het grootste doelwit van cyberaanvallen: bijna […]
Deelnemers Dutch Pastry Award 2024
De Dutch Pastry Award 2024 vindt plaats tijdens de Dag van het Ambacht op 11 […]
Thomas Koppens weer overall winnaar Confrérie des Chevaliers
De winnaars van de 43e editie van de Confrérie des Chevaliers zijn bekend. Evenals in […]
Tien jaar Vereniging Zelfslachtende Slagers
De Vereniging Zelfslachtende Slagers (VZS) bestaat tien jaar. Koninklijke Nederlandse Slagers (KNS) richtte deze vereniging […]
Future Food Experience zet in op samenwerking en innovatie
Op Brightlands Campus Greenport Venlo opent 29 februari de Future Food Experience. Bezoekers maken tijdens […]
Jong talent bij voorronde Jeugdvakwedstrijden
Jaarlijks organiseert Stichting Jeugdvakwedstrijden vakwedstrijden voor jonge brood- en banketbakkers. Mbo-studenten kunnen meedoen in zes […]