Interview met Mikel Pouw van Nice to Meat, slager breidt onderneming uit met horeca en vleesvervangers […]
Voeding in de media | Week 8- 2023
Onenigheid in Amerika over de definitie van gezonde voeding, hoe gezond is muesli en onderzoek […]
Bakkers in de media | Week 8-2023
De tarwemarkt veert op, dreigend faillissement door parkeerproblemen en de eerste onbemande afhaalbakkerij in Duitsland. […]
Vis in de media | Week 8-2023
Europa wil natuurgebieden op zee sluiten voor visserij, Gemeente Den Haag wil van aandelen visafslag […]
Bakkers en de hoge energieprijzen | Week 6-2023
Foto: Oscar van der Wijk 10 FEBRUARI 2023, DOOR REDACTIE BAKKERS IN BEDRIJF Bakkers hebben […]
Constante groei voor Bakkerij Wouters
Foto door Naomi Heidinga Meer capaciteit voor de productie, efficiënter produceren en duurzamer opereren. Dat […]
Inzameling bakkerijmachines of gereedschap voor Oekraïense bakkers
9 FEBRUARI 2023 Samen met de stichting Bake4Ukraine en “Kom over en Help” organiseert Zeelandia […]
Coco & Sebas neemt zestien Leonidas-locaties over
7 FEBRUARI 2023, DOOR REDACTIE BAKKERS IN BEDRIJF Het chocolademerk Coco & Sebas neemt zestien […]
PLUS start met verkoop brood van gisteren
6 FEBRUARI 2023, DOOR REDACTIE BAKKERS IN BEDRIJF Om voedselverspilling tegen te gaan start PLUS […]
Heineken verhoogt bierprijs voor horeca met 5,8%
Per 1 augustus verhoogt Heineken de bierprijs. De horeca betaalt dan gemiddeld 5,8% meer voor […]