BakkersVakWedstrijden organiseert al jarenlang in november een wedstrijd voor alle Nederlandse ambachtelijke brood- koek- en […]
Wat zijn de wettelijke eisen voor onderhoud en aanschaf van apparatuur?
Tegenwoordig is het verstandig om bij de aanschaf van een nieuw apparaat in je bedrijf […]
Jonge ondernemers presenteren zeewier-innovaties op Wereld Oceanen Dag
Tien internationale startups presenteren hun op zeewier gebaseerde voedsel- en verpakkingsinnovaties tijdens het Seaweed Innovation […]
Eerste onderdelen programma Siba 2023 bekend
Iba, vakbeurs voor de bakkerij- en zoetwarenindustrie, vindt dit jaar plaats van 22 tot 26 […]
VSL over het belang van meten voor de voedselvoorziening
Op 20 mei was het Wereld Metrologiedag. Deze dag stond het belang van metingen in […]
Thema World Chocolate Masters 2024-2025 bekend
In 2024 gaat een nieuwe editie van de World Chocolate Masters van start. De organisatie […]
Gaat de toeslag op plastic wegwerpbekers wel werken?
Klanten moeten vanaf 1 juli gaan betalen voor plastic verpakkingen van ‘to go’-producten. Carmen Cosijn, […]
Vissers boos over grootschalige politieactie in Vlissingen
De politie voerde in de nacht van 13 op 14 april een grootschalige politieactie uit […]
Endress+Hauser start met nieuwe manier van technisch personeel opleiden
Hoe maak je iemand vandaag de dag enthousiast voor het vak meet- en regeltechniek? Met […]
Al 35 bakkers sloten hun deuren door de energiecrisis
Al minimaal 35 bakkers met zo’n 70 vestigingen moesten hun zaak sluiten ten gevolge van […]