Over de functie
Voor een nieuwe bakkerij in Noord-Holland zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend broodbakker die bezig wil zijn met het maken van mooie, eerlijke producten. Heb je ervaring als broodbakker, zou je zelfstandiger willen zijn en meer willen ondernemen? Dan zijn wij op zoek naar jou! We zoeken een bakker met liefde voor brood die graag mooie ambachtelijke broden maakt waar hij/zij achter staat als bakker. Iemand die samen wil ondernemen, die naar een zelfstandige positie wil groeien en op termijn zelf wil ondernemen.
Over het bedrijf
Deze nieuw op te zetten bakkerij gaat zich voornamelijk richten op de productie van desembroden. Er wordt duurzaam en kleinschalig geopereerd omdat de wereld daar behoefte aan heeft. Er wordt alleen in de daguren geproduceerd. Er zal een nieuwe, moderne micro bakkerij komen. In eerste instantie sta je onder leiding van de echte Franse Bakker, iemand die veel ervaring heeft met het maken van echt brood en desemproducten. Op termijn is het mogelijk van deze onderneming je eigen franchise onderneming te maken.
Wat wij vragen
- Een ervaren broodbakker:
- Woonachtig in Noord-Holland;
- Met (veel) ervaring in het werken met desem;
- Waarvoor zelfstandig werken geen probleem is, nu of op termijn;
- Die wil blijven ontwikkelen, liefde heeft voor het vak en graag onderneemt.
Wat wij bieden
- De mogelijkheid om zelfstandig te werken in je ‘eigen’ franchise winkel;
- Prettige uren, want je werkt overdag (wel vroeg, maar nooit ’s nachts);
- Een marktconform salaris, met groei naar boven de markt;
- Nauwe betrokkenheid bij het ontwikkelen van een nieuw concept in de markt;
- De mogelijkheid om heel veel te leren van een echte vakman.
