Banketbakker/ patissier

Voor dit foodproductiebedrijf zijn we op zoek naar een (ervaren) patissier/ banketbakker. Je komt te werken in een enthousiast team en divers team van top collega’s. Naast het maken van mooie producten ben je in staat om conform specificatie en kwaliteitseisen van onze klanten, de orders tijdig en correct gereed te hebben. In deze functie maak je desserts, friandises, petit fours, koekjes, taarten, cake, quiche, scones en soesjes. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het controleren van de producten op kwaliteit, gewicht en uiterlijk. De werkdagen zijn van maandag tot vrijdag, de werktijden van 06:45 tot 15:45 uur.

Met een gepassioneerd team van koks, patissiers, banketbakkers en keuken medewerkers produceren ze producten van topkwaliteit. In deze ambachtelijke grootkeuken waar patisserie en cuisine gerechten bereid worden waarbij traditioneel vakmanschap gecombineerd wordt met de smaken en wensen van vandaag. De gemaakte producten worden geserveerd door klanten in de hotellerie, leisure, horeca en (inflight)cateraars. Omdat hygiëne, netjes en verzorgd werken belangrijk is, hangt elke dag een nieuwe set kleding voor je klaar, inclusief de werkschoenen.

• MBO werk- en denkniveau met een vakopleiding (banketbakker / patissier);
• Initiatief nemen bij ideeën, kansen of verbeterpunten;
• Resultaatgericht om de juiste producten volgens receptuur tijdig af te leveren voor onze klanten;
• Communicatief vaardig om met collega’s een top team te vormen;
• Secuur bij het toepassen van ingrediënten en volgen van de bedrijfsrichtlijnen;
• Kennis van de Nederlandse- en/of Engelse taal.

• Je ontvangt een goed salaris op basis van je kennis en ervaring;
• Mogelijkheden tot doorgroei en jezelf ontwikkelen
• Conform Cao Gemaksvoedingsindustrie;
• Reiskostenvergoeding;
• Afdelingsuitjes en een gezellig bedrijfsfeest.