Zandvliet
Als Allround Medewerker Worstmakerij stel je een goed vleesproduct samen volgens de gestelde kwaliteitseisen en productspecificaties. Dit houdt in dat je onder meer worst maakt met behulp van machines. Het hele proces bestaande uit cutteren, wolven en clippen kent voor jou geen geheim. Je bent verantwoordelijk voor de visuele controle van kleur, geur, hygiëne en temperatuur van de producten. Als meewerkend voorman geef je leiding aan een klein team. Met de andere productiemedewerkers voer je tevens klein preventief technisch onderhoud uit aan de machines. Wij verwachten van jou daadkracht, zelfstandigheid en kwaliteitsbesef. Ervaring in de levensmiddelenindustrie is een voorwaarde, ervaring met vlees een pré. Bij ons vind je afwisseling in jouw werkzaamheden en aandacht voor jouw ontwikkeling.
Herken jij jezelf in het volgende profiel?
- Minimaal 3 jaar werkervaring als worstmaker in de vleesverwerkende industrie of als slager.
- MBO niveau levensmiddelentechnologie/slagersvak/vakspecialist of vergelijkbaar.
- Vleeskennis, kennis van de vleesdelen en chemische en microbiologische processen tijdens het maken en bereiden.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
- Kennis van de Engelse taal.
- De volgende competenties zijn van belang: planmatig werken, daadkracht, besluitvaardig, leidinggevende kwaliteiten.
Team
De worstmakerij vormt het hart van de productie. De gespecialiseerde medewerkers bedienen machines zoals de cutter, vulbus, clipper en wolf om dagelijks de meest smaakvolle vleesproducten te maken.
Wie zijn wij?
Zandvliet Vleeswaren is al bijna 100 jaar een begrip in de Nederlandse (super)markt! Vanuit onze productielocaties in Delft vervaardigen wij dagelijks onze smaakvolle producten, te weten worst, maaltijdcomponenten en vleeswaren. Bij Zandvliet gaan tradities en een gemoedelijke sfeer samen met een dynamische, innoverende en uitdagende werkomgeving. Binnen onze organisatie is er ruimte voor eigen initiatief en het inbrengen van nieuwe ideeën. De sfeer is open, ambitieus en informeel.
Over Group of Butchers
Group of Butchers is marktleider in het segment van hoogwaardige vleeswaren en behoort tot de snelst groeiende foodbedrijven van Nederland Op zestien gespecialiseerde productielocaties (NL/BE/DE) maken wij uiteenlopende vleeswaren en vleesproducten voor de retailers en grossiers in Nederland, België en Duitsland.
Wil je meer weten over ons bedrijf of de functie? Neem dan contact op met Sander Langerak of Jessica de Ruiter (HR-adviseur) op 015 256 22 00 of bezoek onze website op www.zandvliet.com.
Solliciteren?
Ben jij het talent dat wij zoeken? Mail direct jouw CV en korte motivatie naar hr.zandvliet@groupofbutchers.com onder vermelding van ‘Sollicitatie medewerker worstmakerij”.
