Foodspecialist groothandel – landelijk

  • Fulltime
  • Overal
  • 2 weken geleden geplaatst

Functieomschrijving

Jij bent in de winkel degene die een helicopterview hebt over de verschillende assortimentsgroepen. Er wordt van je verwacht dat je jouw uitgebreide kennis en vaardigheden graag deelt met de klanten. Bij de verschillende klanten weet jij precies in te schatten welk advies zij nodig hebben. Daarom is het belangrijk dat je kennis hebt van zowel traditionele werkwijze als de moderne keuken en de huidige trends. De foodproducten weet jij feilloos te verkopen met non-food.

Er zijn uiteraard duidelijke kaders en verwachtingen van de afdeling, maar daarnaast ben je in veel opzichten ook vrij om de winkel zo commercieel mogelijk neer te zetten. Samen met de vakspecialisten van de afdelingen vertaal jij de thema’s, folders, assortimenten en plannen naar een aantrekkelijke en uitstekende presentatie van het assortiment in de de winkel.

Functie eisen

Wij zoeken een kandidaat die voldoet aan de volgende eisen:

  • MBO werk- en denkniveau
  • Ervaring als afdelingsmanager en/of vakspecialist binnen de foodretail en/of horeca
  • Een klantgerichte werkwijze

Competenties

Om de functie van Foodspecialist bij onze opdrachtgever goed in te vullen verwachten we de volgende competenties:

Beslissen en activiteiten initiëren
Als Foodspecialist ben je in staat om tijdig en duidelijk de nodige (lastige) beslissingen te nemen. Zo nodig neem je afgewogen risico’s. Je initieert acties en activiteiten zelfstandig, toont vertrouwen in je genomen beslissingen en draagt de verantwoordelijkheid.

Groepsgericht leidinggeven
Richting het team maak je een sterke en positieve indruk. Argumenten weet je te onderbouwen en je mening en ideeën komen duidelijk naar voren. Je geeft inhoud en sturing aan een gesprek met overeenstemming als belangrijkst resultaat. Op de werkvloer geef je complimenten en een negatievere boodschap vertel je persoonlijk.

Aansturen
Je bent een manager die een duidelijke richting aan anderen geeft. Dit doe je door doelen en prioriteiten te stellen. Je geeft instructies, aanwijzingen en je controleert of mensen zich aan gemaakte afspraken houden. Als het nodig is stuur je bij. Op een duidelijke manier delegeer je taken, waarbij je rekening houdt met de variaties binnen je team.

Samenwerken en overleggen
Je zorgt ervoor dat de samenwerking en teamgeest naar een hoger niveau getild wordt. Je betrekt anderen bij het nemen van beslissingen en het uitvoeren van taken. Je overlegt tijdig en regelmatig met je medewerkers zodat zij voldoende geïnformeerd worden. In de samenwerking stel jij je open en eerlijk op, zodat je het goede voorbeeld geeft voor de rest van het team. Daarnaast laat je duidelijk je waardering merken, eventuele kritiek lever je buiten de winkelvloer en zonder toeschouwers.

Plannen en organiseren
Je formuleert duidelijke en uitdagende doelen op basis van prioritering. Je regelt de benodigde mensen en middelen om de gestelde doelen binnen de deadline te halen die jij natuurlijk bewaakt.

Behoeften en verwachtingen achterhalen
Om interne en externe klanten tevreden te houden, achterhaal je de behoeften en verwachtingen van deze doelgroepen. Je zorgt dat dit naadloos aansluit en houdt de klanttevredenheid nauwlettend in de gaten. Zo nodig onderneem je acties om dit weer op peil te krijgen.

Kwaliteit leveren
Elke onderneming behoeft kwaliteits- en productiviteitsnormen. Je formuleert waar het (eigen) werk aan moet voldoen en zorgt dat deze normalen behaalt worden.

Gastgerichtheid
Je vindt het leuk om de wensen en behoeften van de gast te onderzoeken en die te realiseren. Ook kun je goed anticiperen op behoeften van gasten. Je geeft hoge prioriteiten aan servicebereidheid en klanttevredenheid.

Arbeidsvoorwaarden

Er zijn voor jou geen kosten aan onze dienstverlening verbonden, je komt direct in dienst bij de opdrachtgever.

Let op! Wij vinden het erg belangrijk om iedereen persoonlijk te zien en te spreken. Maar om uw en onze gezondheid te garanderen, zijn wij wegens COVID-19 helaas genoodzaakt de kennismakingsgesprekken met een van onze consultants door middel van een videogesprek te voeren.