Over de functie
We zoeken een enthousiaste broodbakker om ons team te versterken in onze bakkerij, voor een flexibel aantal dagen per week, variërend van 2 tot 4 dagen. De werktijden zullen hoofdzakelijk ‘s nachts zijn, maar er kunnen ook enkele dagdiensten voorkomen, afhankelijk van de behoeften. Het exacte aantal werkuren kan worden afgestemd op jouw beschikbaarheid.
Als broodbakker draag je een cruciale verantwoordelijkheid bij het vervaardigen van hoogwaardige groot-, klein- en speciaal brood. In samenwerking met ons toegewijde team streven we ernaar onze klanten te laten genieten van authentieke producten van de allerbeste kwaliteit. Je hebt de beschikking over de beste ingrediënten en werkt met hoogwaardige apparatuur om die onderscheidende smaak en textuur te creëren waarvoor we zo gewaardeerd worden.
- Het zorgvuldig afwegen en mengen van ingrediënten om het deeg te bereiden.
- Het vormgeven en opbollen van het deeg met precisie en vakmanschap.
- Het bakken van broden in traditionele ovens en het bewaken van het bakproces.
- Het verzorgen van het brood, zoals het knippen en decoreren ervan, voor een aantrekkelijke presentatie.
- Het schoonhouden en onderhouden van de bakkerijapparatuur.
Over het bedrijf
Al meer dan 90 jaar staat deze Bakkerij voor vakmanschap en kwaliteit in het bakkersambacht. Als een echt familiebedrijf zijn wij trots op onze drie winkels.
Wat wij vragen
- Diploma of werkervaring als bakker.
- Je bent gedreven, enthousiast en toegewijd.
- Je hebt oog voor hygiëne en voedselveiligheid en werkt volgens de geldende richtlijnen.
- Je kunt goed samenwerken in een team en bent flexibel inzetbaar.
Wat wij bieden
- Inspirerende werkomgeving waar ambacht en passie voorop staan.
- Je werkt samen met een toegewijd team van vakmensen die dezelfde liefde delen voor het bakkersambacht.
- Er mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen in jouw ambachtelijke carrière.
