Wetenschappelijk Onderzoeker Innovatieve levensmiddelenprocestechnologie

WUR

https://www.wur.nl 0317 484382

Wij zoeken
Heb jij een passie voor innovatieve vormgevingstechnologieën zoals 3D-printing, en wil je met gelijkgestemde collega’s de mogelijkheden onderzoeken om met deze technologieën gezonde en voedzame levensmiddelen te produceren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wij zoeken een enthousiaste en ondernemende onderzoeker met uitgebreide kennis van de levensmiddelenprocestechnologie, die bijdraagt aan de ontwikkeling van innovatieve processen en nieuwe producten voor de voedselindustrie.

Wageningen Food & Biobased Research, onderdeel van Wageningen University & Research, biedt jou een uitdagende en marktgerichte omgeving waar gemotiveerde wetenschappelijke professionals onderzoek uitvoeren voor bedrijven, overheid en kennisinstellingen. De Food Technology groep ontwikkelt kennis en technologie voor de levensmiddelenindustrie en maakt deze praktisch toepasbaar. Voorbeelden hiervan zijn ons onderzoek aan producten met minder zout en vet, vleesvervangers op basis plantaardige eiwitten en nieuwe voedselproductietechnologieën zoals 3D-printing. De wetenschappelijke focus in ons werk ligt op de relatie tussen productformulering, ingrediënt-interacties en producteigenschappen gecreëerd door hightech apparatuur en software.

Als wetenschappelijk onderzoeker draag je bij aan de verdere ontwikkeling van dit werkveld, onder andere door:

  • Werken in multidisciplinaire, toegepast-wetenschappelijke onderzoeksprojecten waarin innovatieve technologieën zoals 3D-printing worden ontwikkeld en toegepast;
  • het analyseren en samenvatten van onderzoeksresultaten in rapporten, publicaties en presentaties voor onze klanten;
  • het vertalen van fundamentele wetenschappelijke inzichten naar schaalbare maakprocessen en innovatieve producten die aansluiten op de maatschappelijke ontwikkelingen rondom duurzaamheid en gezondheid;
  • de relatie met onze samenwerkingspartners te onderhouden en te bouwen aan een effectief (inter-) nationaal netwerk om de gewenste marktpositie op dit onderzoeksgebied te realiseren.

Wij vragen
Wij verwachten dat je een enthousiaste en inspirerende teamspeler bent, boordevol creatieve en innovatieve ideeën zit en in staat bent deze met je collega’s uit te werken tot concrete projectplannen die vervolgens in samenwerking met industriële partners in de praktijk worden gerealiseerd. En verder:

  • Een ambitieuze collega met kwaliteitsbewustzijn en nieuwsgierigheid, en met de vaardigheden en ambitie om een leidende wetenschapper te worden in het domein van het structureren en vormen van levensmiddelen;
  • een academische graad op een relevant gebied, b.v. voedselwetenschappen, proceskunde, materiaalkunde of chemische technologie;
  • wetenschappelijke kennis van fysisch-chemische eigenschappen van voedselproducten en –ingrediënten en affiniteit met de toepassing van hightech technologieën in voedsel;
  • uitstekende communicatievaardigheden en een goede mondelinge en schriftelijke beheersing van het Engels; Nederlands is een pre.
  • Hiernaast ben je in staat, of je ontwikkelt je, om grote en complexe projecten te leiden. Hiervoor zijn naast je wetenschappelijke kennis ook competenties als organiserend-vermogen, samenwerking en ontwikkeling van collega’s vereist.

Wij bieden
Als het gaat om arbeidsvoorwaarden zit je goed bij Wageningen University & Research. Highlights uit onze CAO zijn bij voorbeeld:

  • Werktijden die in overleg kunnen worden vastgesteld, zodat een optimale balans tussen werk en privé mogelijk is;
  • de mogelijkheid om door meer te werken, maximaal 40 uur per week, extra vakantie uren op te bouwen;
  • sabbatical leave, studieverlof en betaald ouderschapverlof;
  • er is veel aandacht voor vitaliteit en je kan, tegen een geringe vergoeding, gebruik maken van de op de campus aanwezige sportfaciliteiten;
  • een structurele eindejaarsuitkering van 3%;
  • uitstekende pensioenregeling via ABP.
  • Bij deze uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden hoort natuurlijk ook een passend salaris. Wij bieden afhankelijk van je ervaring, een marktconform salaris van minimaal € 2790 tot maximaal € 5183 bij een volledige werkweek van 36 uur (1,0 fte) conform CAO Wageningen Research (schaal 10/11). Bovendien is een aanstelling van 0,8 fte bespreekbaar.

Wageningen University & Research stimuleert interne doorgroeimogelijkheden en mobiliteit met een intern recruitment beleid. Er zijn ruime mogelijkheden voor eigen initiatief in een lerende omgeving, wij bieden uitstekende opleidingsmogelijkheden. Je krijgt bij ons een veelzijdige baan in een internationale omgeving met een plezierige en open werksfeer.

Meer informatie
Voor meer informatie over deze functie kun je contact opnemen met Ben Langelaan, R&D manager Food Technology, telefoon: 0317 484382, e-mail: ben.langelaan@wur.nl.

Voor meer informatie over de procedure kun je contact opnemen met Wilma Jansen, HR adviseur, e-mail: wilma.jansen@wur.nl.

Wil je solliciteren?
Dat kan direct via de sollicitatie button bij de vacature op onze website zodat wij persoonlijke gegevens kunnen verwerken met jouw toestemming.

Deze vacature staat open tot en met donderdag 8 april 2021.

Gelijke kansen
Wageningen University & Research (WUR) heeft een groot aantal mensen in dienst met zeer verschillende achtergronden en kwaliteiten, die elkaar inspireren en motiveren. Wij willen dat elk talent zich bij ons thuis voelt en dezelfde carrièrekansen aangeboden krijgt. Wij verwelkomen daarom speciaal sollicitaties van mensen die ondervertegenwoordigd zijn binnen WUR. Voor meer informatie hierover ga naar onze inclusieve internetpagina.

Een mooi voorbeeld hoe WUR omgaat met inclusiviteit is te lezen op de pagina werken bij WUR met een functiebeperking.

Wij zijn
De missie van Wageningen University & Research is ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’. Binnen Wageningen University & Research bundelen Wageningen University en gespecialiseerde onderzoeksinstituten van Stichting Wageningen Research hun krachten om bij te dragen aan de oplossing van belangrijke vragen in het domein van gezonde voeding en leefomgeving.

Met ongeveer 30 vestigingen, 6.500 medewerkers en 12.500 studenten behoort Wageningen University & Research wereldwijd tot de aansprekende kennisinstellingen binnen haar domein. De integrale benadering van de vraagstukken en de samenwerking tussen verschillende disciplines vormen het hart van de unieke Wageningen aanpak. Wij zijn uitgeroepen tot Beste Werkgever in de categorie Onderwijs 2019-2020.

Deze punten geven onze medewerkers aan als goede redenen om te komen werken bij WUR: lees de 6 redenen om te komen werken bij WUR.

Wij werven zelf voor deze vacature. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld, maar delen in je netwerk wel.

Upload uw CV of een ander relevant bestand. Max. bestandsgrootte: 128 MB.


You can apply to this job and others using your online resume. Click the link below to submit your online resume and email your application to this employer.

Upload uw CV of een ander relevant bestand. Max. bestandsgrootte: 128 MB.


You can apply to this job and others using your online resume. Click the link below to submit your online resume and email your application to this employer.

Locatie