Restaurant manager (BIGBELL)

BIGBELL is één van de meest bekende, oudste en meest toonaangevende bedrijven op Scheveningen. Dagelijks open van 8:30u tot laat in de avond en in de weekenden gezelligheid met live muziek. Wij verwennen onze gasten graag zo goed mogelijk, met een glimlach, vriendelijkheid, gastvrijheid, en heerlijke gerechten en drankjes. Direct als je de boulevard opkomt zijn wij gevestigd op de hoek, en daarmee al sinds jaar en dag dé ontmoetingsplek voor velen op Scheveningen. Een druk bedrijf met aandacht voor kwaliteit, oprechte gastvrijheid en gezelligheid!

Ter uitbreiding van ons management team zijn wij op zoek naar een enthousiaste meewerkende Restaurant Manager die van aanpakken weet.

Hoe meer ervaring en kennis je hebt, hoe beter het is. Wij verwachten minimaal 2 jaar werk ervaring in leidinggevende en/of eindverantwoordelijke functies in drukkere horeca. Je taken bestaan onder andere uit:

  • leidinggeven, samen met je collega manager, aan de assistant/shiftmanagers, en aan een team bam ca. 10-30 medewerkers
  • verantwoordelijk voor financiële KPI (omzet, inkoop, personeel percentage doelstellingen)
  • operationeel meewerkend managen van de zaak, en alles wat daar bij komt kijken
  • in nauwe samenwerking met directie/eigenaren middel-lange termijn doelstellingen formuleren en behalen
  • recruiteren, voeren van sollicitatie gesprekken, aannemen, onboarden en inwerken van nieuwe medewerkers
  • en alle andere werkzaamheden die je in deze functie mag verwachten

Binnen ons bedrijf heb je diverse doorgroei mogelijkheden, ook naar collega zuster bedrijven uit onze groep, en zijn er diverse trainings- en opleidingsmogelijkheden. Gezelligheid met een sluitdrankje, borrels, feestjes, etc. doen wij ook regelmatig ;).

Voor vragen kun je contact opnemen met Aissa op: 06-42706614 (WhatsApp of bellen), of 070-2076887.

Reageer vandaag nog, zodat we zeer binnenkort kennis kunnen maken, en kunnen bekijken welke mogelijkheden er zijn!

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: Vanaf €2.400,00 per maand

Rooster:

  • Avondwerk
  • Dagdienst
  • Flexibel werkrooster
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen

Opleiding:

  • MBO (Gewenst)

Ervaring:

  • Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Getagged met: BIGBELL, manager, Restaurant