Hocras
Leer het slagersambacht bij Hocras!
Heb jij een passie voor vlees? Ben jij niet bij de BBQ weg te slaan? Wil je meer leren over het mooie slagersvak en wil je bij ons je opleiding Vakslager (SVO vakdiploma) halen? Kom dan bij ons team om onze Horeca klanten optimaal van kwaliteit te voorzien en leer van ons alle kneepjes en geheimen van dit mooie ambacht.
De afdeling
Onze Slagerij bevindt zich samen met de afdeling Vis momenteel in Bussum, maar verhuist eind dit jaar naar Almere, zodat jij met het team kan aansluiten bij je andere Hocras collega’s. De collega’s met je komt te werken hebben allemaal passie voor hun vak. Kortom, een winning team!
Werkzaamheden
Als leerling Slager binnen onze slagerij werk je met hoge kwaliteitsvlees voor onze (Horeca) klanten. We gaan je leren hoe je vlees naar kwaliteit kunt beoordelen en hoe je moet portioneren naar de wensen van onze klanten. Daarbij leer je hoe je moet uitbenen, onderverdelen en afvliezen. Samen met je collega slagers en medewerkers binnen onze Slagerij ben je verantwoordelijk dat ons hoge kwaliteitsvlees met de juiste zorg wordt gesneden, voorbereid en klaargemaakt.
Voor jou
- Salaris in overeenstemming met de functie en jouw niveau
- 5 weken vakantie
- Opleiding tot Vakslager (SVO vakdiploma)
- Deelname aan pensioenregeling waarbij Hocras 2/3 van de premie betaalt
- Reiskosten, afhankelijk van je woonplaats
- Voorwaarden volgens de CAO Groothandel in Horecaproducten
- Gratis lunch
- Gratis fysiotherapie
- Een stel leuke, enthousiaste en gedreven collega’s
Van jou
- Natuurlijk heb je een passie voor vlees, dat staat als een paal boven water
- Je hebt oog voor kwaliteit en detail
- Je werkt graag in teamverband
- In deze functie werk je overdag, maar je vindt het niet erg om soms in de avonduren te werken als dat nodig is
- Je kunt tegen werken in een koelruimte
Over Hocras
Hocras is dé online groothandel voor foodprofessionals. Het is onze missie om bij te dragen aan het succes van onze klanten. Daarom gaan wij altijd voor de hoogste kwaliteit en vinden we persoonlijk advies en contact heel belangrijk. Om dit te kunnen waarborgen hebben we daarom vier specialismen (vers, dranken, food en non-food) met ieder zijn eigen in- en verkopers. Hierdoor hebben we korte lijntjes en kan er snel geschakeld worden. Ook hebben we binnen vers alles in eigen beheer. Zo hebben we een eigen slagerij, maar ook een eigen vis- en kaassnijderij.
Om bij te dragen aan het succes van onze klanten, bieden wij bovendien volop inspiratie en advies. Dit doen we bijvoorbeeld door middel van concepten met assortimenten, workshops, opleidingen en speciale software tools. Wie onze klanten zijn? Denk aan restaurants, (eet)cafés, hotels, sportverenigingen, dagzaken, party cateraars of kleinschalige zorg.
Past deze baan bij jou? Dan komen we heel graag met je in contact!
Spreekt dit je aan? Wil je meer weten over het werken bij Hocras? Stuur dan vandaag nog je CV naar sollicitatie@hocras.nl We zouden het leuk vinden om te lezen waarom je graag met ons in gesprek gaat. Voor meer informatie kun je ook bellen naar Georgette Brunink, HR Manager op 06-51090866. Hopelijk tot snel ziens op ons kantoor in Almere.
