Voor onze twee Eazie vestigingen Zoetermeer Stadshart en Oranjelaan zijn wij opzoek naar een Fulltime filiaal manager
De functie is tweeledig, en bestaat uit management- en uitvoerende taken. De uitvoerende taken bestaan uit alles wat met de bedrijfsvoering van het restaurant te maken heeft: controleren van voorraden, plaatsen van bestellingen, de administratie en alledaagse voorkomende werkzaamheden binnen het bedrijf. Daarnaast werk je ook mee in de zaak op de werkvloer.
De managementtaken bestaan uit onder andere het begeleiden van het personeel, medeverantwoordelijk voor het aannemen en inwerken van nieuwe medewerkers, (mede)verantwoordelijkheid voor de omzet van de vestiging , het initiëren en bespreken van operationele verbeteringen.
We zoeken een duizendpoot met een drive voor het runnen van een onderneming en daarin streeft naar een hoge mate van perfectie. Iemand die waarde hecht aan detail, die hard werkt en als het nodig is graag een stapje extra loopt. Een echte team-player die in het jonge en ambitieuze team een belangrijke rol kan spelen en geen 9 tot 5 mentaliteit heeft. Je ziet toe op het beheer van het werk achter de counter, in de keuken en in het restaurant en bevorderd een plezierige werkklimaat.
Je taken en verantwoordelijkheden zijn:
- Coördineren van de dagelijkse operationele werkzaamheden
- Zorg dragen voor een soepele samenwerking tussen keuken en bediening
- Coachen, motiveren en begeleiden van jouw team op de werkvloer
- Zorg dragen voor de individuele ontwikkeling van jouw teamleden
- Zorg dragen voor de gestelde operationele doelstellingen (sturen op cijfers en resultaten)
- Medeverantwoordelijk voor de personeelsplanning en er zorg voor dragen dat de uren zo efficiënt mogelijk ingezet worden
- Zorg dragen voor de juiste inkoop van het assortiment
- Toezien op naleving van de voorschriften (o.a. HACCP en huisregels).
- Openen en afsluiten van de zaak
Wat wij graag terug zien is:
- Ervaring in de horeca
- Ervaring in een leidinggevende functie
- Gedreven persoonlijkheid.
- Je durft initiatieven te nemen.
- Je bent doelgericht.
- Je bent in het bezit van sociale hygiëne. (of bereid om dit te halen)
- Goede beheersing van Nederlandse en Engelse taal.
- Bereid om in weekenden en op feestdagen te werken.
Ben je geïnteresseerd? Schrijf een mail met je motivatie en stuur deze samen met je CV naar ons toe.Soort dienstverband: Fulltime
Rooster:
- Flexibele werkuren
- Flexibel werkrooster
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Budget voor professionele ontwikkeling
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Lunchkorting
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding
- Telefoonplan
Soorten aanvullende vergoedingen:
- Bonusregeling
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
Werklocatie: Fysie
