
Voor het bedrijfsrestaurant van onze opdrachtgever Volkswagen Pon Financial Services in Amersfoort zoeken wij een ondernemende en getalenteerde Chef kok. We Canteen vormt traditionele bedrijfsrestaurants om tot moderne foodcourts, waarbinnen verschillende lokale ondernemers een verrassend en gevarieerd cateringaanbod verzorgen.
In de foodcourt van onze opdrachtgever draait het om gastvrijheid, service, verse lokale producten en kwaliteit. We zorgen voor een brede selectie van lokale ondernemers die stuk voor stuk passie en liefde voelen voor wat ze bereiden. Hiermee creëren we een indrukwekkende restaurantbeleving voor werknemers en gasten op locatie.
HELEMAAL OP JE PLEK
We Canteen maakt van elk bedrijfsrestaurant een plek waar mensen graag vertoeven, zelfs in hun vrije tijd. Hoe? Wij toveren de kantine om tot een trendy food court, waarbinnen wij samen met lokale ondernemers een gevarieerd en écht lekker cateringaanbod verzorgen. Bij ons draait het allemaal om gastvrijheid, service, verse lokale producten en kwaliteit. Voor onze gasten creëren wij een ware beleving door een brede selectie van lokale ondernemers, met een enorme passie en liefde voor hetgeen zij bereiden.
DIT DOE JIJ
Als Chef-kok heb je een uitdagende baan, vol interessante werkzaamheden:
Je bent culinair eindverantwoordelijke voor 200 lunchgasten + banqueting bij deze opdrachtgever. Je verzorgt de inkoop en bent verantwoordelijk voor de menu-engineering en alle processen op locatie met betrekking tot voedselveiligheid en HACCP. Voedselverspilling is je een doorn in het oog en jij weet als geen ander hoe je dergelijke waste tegen kunt gaan.
- Je hebt een koksopleiding op minimaal MBO niveau;
- Minimaal 2 jaar ervaring als chef-kok in horeca en/of bedrijfscatering;
- Beschikbaar op doordeweekse dagen (kantoortijden);
- Je bent innovatief, zeer gedreven en probeert graag nieuwe dingen uit;
- Je hebt affiniteit met gezonde voeding en volgt de trends op dit gebied;
- Je hebt aantoonbare ervaring als leidinggevende;
- Je woont in de omgeving van Amersfoort.
DIT BEN JIJ
- Een proactieve houding; spreekt gasten graag aan en informeert hen
- Je voelt je vrij om ‘out of the box’ te denken en durft de lat hoog te leggen als het gaat om innovatie
- Je kunt goed organiseren en communiceren
- Op drukke momenten blijf je kalm en bewaar je de rust in de keuken
- Je bent een echte teamplayer en houdt ervan om je kennis over te dragen
DIT KRIJG JIJ DAN ONS
- Een salaris conform Hospitality – Catering cao;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Reiskosten conform cao;
- Een juiste balans tussen jouw wensen en de mogelijkheden binnen onze organisatie;
- De mogelijkheid om mee te werken aan het continue verbeteren van onze dienstverlening.
- Een plekje in een gemotiveerd en enthousiast team.
KOFFIE?
Als ik zojuist jouw ideale baan én jou als persoon heb omschreven, stuur mij dan jouw cv! Tot snel!
Bij indiensttreding kunnen wij om een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) vragen. De kosten van de aanvraag worden o.b.v. een declaratie door D&B vergoed.
Groet,
Susanna de Jong – Recruiter @ We Canteen