Op 14 november organiseerde Pacific Northwest Seafood – in samenwerking met de buitenlandse landbouwdienst van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en […]
Nieuw platform brengt duurzame innovatie in de bakkerij in beeld
Op 10 oktober is tijdens de Blik op Duurzaamheid het online platform www.kopbovenhetgraanveld.nl gelanceerd. NBC wil met […]
Nieuw brood met Helmond’s Desem
Morssink Dé Bakker introduceert een nieuw brood dat Helmond’s Desem bevat. Dit brood is gemaakt […]
Mondial du Pain: Mark Plaating en Willem van de Ven zijn klaar voor Nantes
Over een maand strijden Mark Plaating en Willem van de Ven namens het Boulangerieteam tegen […]
Vion presenteert duurzaamheid en innovatie op Anuga 2023
Dit jaar vindt de Anuga plaats van 7 tot en met 11 oktober in Keulen. […]
Jonge ondernemers presenteren zeewier-innovaties op Wereld Oceanen Dag
Tien internationale startups presenteren hun op zeewier gebaseerde voedsel- en verpakkingsinnovaties tijdens het Seaweed Innovation […]
Onderzoek: Vervangen peulvruchten binnenkort tarwe?
Out-of-the-box denken wat onze voeding betreft: het zal de komende jaren steeds vaker op ons […]
Festo en PCE faciliteren productie papieren wijnfles
De introductie van de eerste papieren wijnfles ter wereld in juni 2020 was een belangrijke […]
Kabinet trekt € 444 miljoen uit voor aanpassing visserijvloot
Minister Staghouwer (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit) wil een kleinere, diversere en duurzamere vissersvloot. Hiervoor trekt […]
Studenten presenteren foodinnovaties voor gezonder, duurzamer en socialer eten
Op 14 juni organiseerde FICA de zesde editie van het FICA Summer Event in Amsterdam. […]