Het Ambachtelijk IJscentrum organiseert jaarlijks de IJsVakWedstrijden die bestaan uit de Gouden IJsspatel, Gouden IJscreatie […]
Subsidieregelingen voor verduurzaming in de ijssalon
Wil je aan de slag met het verduurzamen van je ijssalon? De Rijksdienst voor Ondernemend […]
Trends in ijsprijzen en ijssmaken
Het is volop zomer en nog steeds vakantie. De tijd voor consumenten om een ijsje […]
Genomineerden IJssalon van het Jaar 2023
Zes ijssalons maken kans op de titel IJssalon van het Jaar 2023. Zij krijgen tussen […]
IJsmakers steunen het Prinses Máxima Centrum tijdens Europese Dag van het Ambachtelijk IJs
10 FEBRUARI 2023, DOOR REDACTIE VAKBLAD IJS Vereniging Ambachtelijk IJscentrum heeft een speciale actie opgezet […]
Djordy van Kemseke is Belgisch Kampioen IJsbereiding
9 FEBRUARI 2023, DOOR REDACTIE VAKBLAD IJS De 27-jarige Djordy van Kemseke won 7 februari […]
IJs gemaakt van algen
Kris en Ginny van Hoeveproducten Heirbaut in Temse hebben gekozen voor een meer circulaire bedrijfsvoering. […]