Steeds meer ambachtelijke bakkers maken een bijzondere streek- en kwaliteitsproducten. Een lekkere koek uit Twente, […]
Werkzoekenden, studenten en bedrijven vinden elkaar bij FUTUREMAKERS Leeuwarden
Vorige week vond er weer een editie van FUTUREMAKERS plaats in Leeuwarden. Tijdens dit relaxte […]
Wereld Natuur Fonds presenteert planeetaardig eetplan
We moeten duurzaam en planeetaardig gaan eten. Dat was de boodschap van keynote speaker Corné […]
Nieuw platform brengt duurzame innovatie in de bakkerij in beeld
Op 10 oktober is tijdens de Blik op Duurzaamheid het online platform www.kopbovenhetgraanveld.nl gelanceerd. NBC wil met […]
Nieuw brood met Helmond’s Desem
Morssink Dé Bakker introduceert een nieuw brood dat Helmond’s Desem bevat. Dit brood is gemaakt […]
Mondial du Pain: Mark Plaating en Willem van de Ven zijn klaar voor Nantes
Over een maand strijden Mark Plaating en Willem van de Ven namens het Boulangerieteam tegen […]
Bakkers van ambachtelijke bakkerijen bieden taart en petitie aan tijdens jubileum NBOV
Komende zaterdag biedt een groep bakkers werkzaam in een ambachtelijke bakkerij een taart en petitie […]
NBOV reageert op stakingsdreiging ambachtelijke bakkerijen
Op donderdagmiddag 7 september hebben werknemers van ambachtelijke Bakkerij Van Vessem in Haarlem voor 48 […]
WhatsApp-winkel maakt bestellingen in de bakkerij makkelijker
Ochtendspits in de bakkerij, grote personeelstekorten en supermarkten die er met de winst vandoor gaan. […]
Inschrijving Nederlandse kampioenschappen BakkersVakWedstrijden geopend
BakkersVakWedstrijden organiseert al jarenlang in november een wedstrijd voor alle Nederlandse ambachtelijke brood- koek- en […]