De energieprijzen liggen ontzettend hoog. Ook ijsbereiders hebben hier last van, naast de toegenomen kosten […]
Onderzoek naar de motivatie achter onze keuzes in de supermarkt
Elke Godden (Universiteit Antwerpen) onderzocht de motivatie en strategieën van consumenten in de supermarkt. Ze […]
Innovaties NSK dragen bij aan duurzame en efficiënte draaibanken CMZ
De Spaanse fabrikant van draaibanken CMZ kan terugkijken op meer dan 25 jaar technologische samenwerking […]
Mark Kulsdom introduceert tijdelijk keurmerk ‘Beter Laten Leven’
Mark Kulsdom, oprichter Dutch Weed Burger, vindt dat er minder of helemaal geen dieren geslacht […]
4 tips voor all-day patisserie van Jurgen Koens uit het nieuwe Prestige Fruit magazine
Verleidelijk zachtfruit is een feest om te gebruiken. Door de smaak, geur en presentatie is […]
Hoe kijken slagers naar de Week zonder Vlees?
Binnenkort start de zesde editie van de Week zonder Vlees. Van 6 tot en met […]
Gezond ijs
Vegan. Suikerarm. Lactosevrij. Allemaal woorden die ik op de Sigep in Rimini voorbij zie komen, […]
Drie nieuwe CinchSeal-productielijnen bij Mexma Foods
Mexma Foods in Kerkrade, de grootste Tortillaproducent van de Benelux, zette tijdens de coronaperiode vol […]
Dertiende editie Voedingsgeneeskundecongres op 2 juni
Op 2 juni 2023 vindt de dertiende editie van het Voedingsgeneeskundecongres plaats, met het thema Voeding […]
Industrie loopt zich warm voor Hannover Messe 2023
Wie een goed beeld wil krijgen van de laatste technologische trends en ontwikkelingen voor de […]