Je hebt een nieuw assortiment gebak voor het seizoen en een aantal hele goede speciale aanbiedingen. Dus wat is de volgende stap om je huidige en potentiële klanten onder de aandacht te brengen? Hoe promoot je je nieuwe assortiment zonder enorme bedragen uit te geven? Hieronder staan enkele solide strategieën.
Influencers
Deze mensen hebben een enorm netwerk van trouwe lezers of volgers. Vergeet niet dat mond-tot-mondreclame de krachtigste vorm van marketing en bedrijfsgroei is. Je kunt contacten leggen met foodbloggers en online influencers door een klein evenement te organiseren waar je je nieuwe assortiment aan hen laat zien of door ze een paar voorbeelden van je nieuwe assortiment te sturen. Ze kunnen dan je producten op hun sociale media tonen, terwijl ze mogelijk ook nog polsbandjes met je logo en contactgegevens kunnen uitdelen aan hun volgers.
Pop-upshops
Dit is geweldig als je een online bakkerij runt. Zet kleine pop-upwinkels op in je stad of buurt om potentiële klanten je te laten ontdekken en je nieuwe assortiment te laten proberen. Je kunt dit enkele weken doen of slechts een paar weekenden om ervoor te zorgen dat je je marketingbudget niet overschrijdt. Als de nieuwe producten die je hebt seizoensgebonden zijn (kersttaarten, speciaal winterbrood, valentijnskoekjes, etc.), kun je er zelfs voor kiezen om je pop-up store het hele seizoen te runnen. Waarschijnlijk wordt het erg druk, regel daarom polsbandjes zodat je precies weet wanneer klanten aan de beurt zijn.
Evenementen
Eet- en drinkbeurzen en andere soortgelijke evenementen zijn de juiste plek om je seizoensproducten of je nieuwe assortiment te promoten, aangezien deze evenementen door duizenden bezoekers worden bijgewoond. Deze bezoekers bevinden zich in dezelfde branche als de jouwe, dus het is een uitstekende gelegenheid om reclame te maken voor je doelmarkt. Bij deze evenementen is het aantal standen vaak afhankelijk van het aanbieden van gratis productmonsters, dus zorg ervoor dat je er genoeg hebt! Keycords bedrukken en uitdelen aan de klanten raden we ook zeker aan, zo onthouden ze immers je naam!
Website
Heb je een website? Maak promotionele digitale banners en plaats deze op je homepage. Zo weten je sitebezoekers dat je nieuwe producten in je assortiment hebt. Als je een online winkel voor je bakkerij heeft, kun je er ook een sectie ‘nieuwe producten’ aan toevoegen of de truc voor cross-selling en up-selling gebruiken. Als mensen op je website je nieuwe producten tonen, kun je eventueel ook nog wat polsbandjes of keycords toevoegen.
Instagram’s sterke focus op beeld en beeld maakt het het perfecte social media platform om je nieuwe brood en banket op de markt te brengen. Maar zorg ervoor dat je alleen hoogwaardige en heerlijk ogende foto’s plaatst. Het hebben van een geweldig uitziende Instagram-feed helpt je meer potentiële klanten aan te trekken. Voeg ook hashtags toe aan je promotionele berichten. Hashtags zijn een geweldige manier om je foto’s door nieuwe gebruikers te laten ontdekken. Organiseer op Instagram bovendien winacties waarbij de winnaars naast je producten ook nog bedrukte polsbandjes of keycords krijgen.
Eerder verschenen op Bakkers in bedrijf